甲、成長和發展

1. 生命周期與成長曲線

2. 發展階段

3. 人體的類型

乙、人體的基本結構

1. 化學層次

2. 細胞

3. 組織

4. 器官

5. 系統

丙、骨骼系統

1. 功能

2. 骨骼

3. 關節

4. 軟骨

5. 韌帶

6. 肌腱

丁、神經系統

1. 功能

2. 中樞神經系統

戊、肌肉系統

1. 功能

2. 肌肉類型與肌肉纖維

3. 肌肉收縮的類型

4. 神經肌肉控制

己、心血管系統

1. 功能

2. 血管

3. 心臟

4. 循環

庚、呼吸系統

1. 功能

2. 肺

3. 肺通氣

4. 氣體交換

辛、能量系統

1. 有氧系統

2. 無氧系統

3. 休息與進行活動時的能量代謝

成長與發展

• 健康的定義、「身高別體重」曲線圖、新生至六歲大兒童的發展、兒童期的生理特點、青少年期的生理特點、成年期的生理特點

人體結構

• 人類生物學及醫學的先驅

骨骼系統

• 中軸骨、四肢骨、骨的形狀、骨的結構、骨的生長、鍛鍊對骨骼系統的影響

神經系統

• 周邊神經系統、神經元、腦的結構與功能、脊髓的結構與功能、腦神經、脊神經、非條件反射與反射弧

肌肉系統

• 人體主要的骨骼肌、骨骼肌的結構、骨骼肌纖維（細胞）的結構、肌原纖維的微形結構、肌肉纖維的類型、肌肉收縮的機制、肌肉收縮的類型、一些影響肌肉力量的因素、鍛鍊對肌肉系統的影響

心血管系統

• 淋巴系統、血液、紅血球、白血球、血小板、血壓、心動週期、心率和脈搏、每搏輸出量、心輸出量

呼吸系統

• 細胞內呼吸

能量系統

• 三磷酸腺苷、三磷酸腺苷－磷酸肌酸系統、乳酸系統