要減輕體重，應注意以下各點：
每星期減重不應超過 1千克（即 2.2磅）。
增加體力活動和進行輕度節食，每天卡路里攝取量不應少於800 千卡。
每星期進行中等強度的體力活動最少150分鐘。
要增加體重時，應注意以下各點：
醫學界一致認為『控制飲食 ＋ 適量運動』是最健康及最有效的長期控制體重的方法。
香港中文大學的王香生博士（2003）指出，
如果單純以節食或斷食減肥，體重減少的成分會是：
脂肪組織（70 至 80%）
肌肉組織（20 至 30%）
效果難以持久，而且損害健康。
強烈的飢餓感覺會影響情緒。
導致身體虛弱。
容易引致厭食症或其他病變。
如果控制飲食再配合適量運動，體重減少的成分會是：
減重的時候亦不能過於急進，Fox，Bowers 與 Foss（1993）指出，要減少一磅淨脂肪的體重，就要有 3,500 千卡熱量的虧欠（caloric deficit，無論是由於節食或體力活動消耗引起）。在減重期間，每天熱量的虧欠不應超過 1,000 至 1,500 千卡。對大部分活躍的運動員來說，每天不應進食低於 1,800 至 2,000 千卡的熱量，否則應該在醫護人員指導下進行。
美國運動醫學會（2013）指出，運動員在減少脂肪重量的同時，應繼續保持瘦體重（肌肉量）。
增加熱量消耗和中度減少熱量攝取對減重期間保持瘦體重和肌力有幫助。
減重的過程必須漸進，約每星期減少 0.5至 2磅的體重，相當於每日 250至 1000千卡的負能量平衡淨值（同時透過增加熱量消耗和減少熱量攝取）。
女性運動員每天不應攝取少於 1200至 1400千卡的熱量；男性運動員每日不應攝取少於 1500至 1700千卡的熱量，否則無法維持足夠的維生素與礦物質水平。
減重期間要確保身體有足夠水分。
較適宜採用有氧運動達至負能量平衡，而阻力訓練則有助保持肌肉的質量。
減重過急會嚴重影響健康。
最後，絕對沒有局部減肥的方法。 仰臥起坐等活動只能增加腹部肌肉的彈性及線條美，並不能有效地消減腹部的脂肪。
至於增重方面，Forbes（1985）發現，如果增重期間並沒有參與任何運動訓練計劃，所增加的重量便主要是脂肪，而每高出 3,500 千卡的熱量，就會增加一磅脂肪的重量。反過來說，如果增重期間是同時進行運動訓練（重量訓練），所增加的體重便主要是肌肉或瘦體重（fat-free weight）。在這種情況之下，每高出 2,500 千卡的熱量，便可以增加一磅瘦體重。因此，Fox，Bowers 與 Foss（1993）亦建議，要增加 1 磅瘦體重，就要攝取多 2,500 千卡的熱量，但應該分開多日來進行；而每天多攝取的熱量，亦不應超過 1,000 至 1,500 千卡。要確保增加的體重是肌肉或瘦體重，就要同時進行劇烈的運動訓練（特別是重量訓練）。
美國運動醫學會（2013）亦指出運動員應調節熱量攝取以增加瘦體重，而並非脂肪，而且想增重的運動員應該進食蛋白質每日建議攝取量的上限。此外，
要增加瘦體重，運動員除了每日要額外進食 500至 1000千卡的熱量外，還要同期進行適當的力量訓練（肌肉鍛鍊），才可以確保增加的是瘦體重。
通常在一個星期內增加超過 2至 3磅體重，所增的都不會全是瘦體重。
增重期間，應著重力量訓練多於有氧訓練，以激發肌肉的生長。
除了膳食以外，確保體內有足夠的水分也是非常重要。
最近更新日期：2016-04-14