呼吸交換率每分鐘二氧化碳(CO2)呼出量除以氧氣(O2)吸入量,用於分辨釋放能量所需的能源物質。

呼吸交換率

基本能量物質

0.7

脂肪

0.85

脂肪碳水化合物
1.0 或以上

碳水化合物

運動強度越高碳水化合物作為基本能源物質的機會越大

雖然呼吸交換率可以用以分辨運動時主要提供能量的能源物質,從而估計運動強度,但與目標心率最大攝氧量百分比比較下,始終較少用來安排訓練時的負荷量。反過來說,呼吸交換率卻是測試最大攝氧量時的其中一項指標。


最近更新日期:2018-04-23