庶糖亦即是砂糖，由葡萄糖和果糖構成。
存在於甘蔗、水果、蜂蜜和甜菜中；主要由甘蔗汁提煉出來。
由於蜜糖含有大量的果糖，所以比一般餐桌用的糖更甜，但其營養價值及熱量並不比餐桌用糖高。
最近更新日期：2016-04-01
